Shop Info　本店

営業時間
Open

カフェ／テイクアウト　11:00〜19:00
ランチ　12:00〜14:00
※ランチはご予約などで混雑している場合がございますので、
電話でお確かめください

定休日
Close

火曜日・水曜日
※冬季（11月〜1月）は不定休

住所・電話
Address / Tel

交通アクセス
access

○公共交通機関でお越しの場合

電車：JR山陰本線（園部～豊岡）「和知駅」より徒歩26分（2.0km）／車で6分（2.2km）
JR山陰本線（園部～豊岡）「安栖里駅」より徒歩22分（1.6km）

○お車でお越しの場合

・京都方面から

京都縦貫自動車道 [丹波IC] より車で24分（26.8 km）

丹波ICで右折し、山陰道／国道9号線 に入る（舞鶴・福知山の表示）
↓
1.9km
↓
蒲生（交差点）を右折して国道27号線に入る
↓
14.5km
↓
坂原（交差点）を左折する
「わち山野草の森」の手前を左折

・その他

[綾部安国寺ICより] 車で31分（12.5km）
[綾部ICより] 車で37分（15.0km）
[綾部PAICより] 車で37分（14.8km）
[舞鶴西ICより] 車で41分（16.5km）

駐車場あり（専用無料駐車場　10台）

最寄りの施設
sightseeing

「わち山野草の森」

○菓歩菓歩のすぐお隣
12haの自然活用型公園。園内には約900種の山野草や花木などが息づき、四季折々の花と風景を満喫することができます。

道の駅「和（なごみ）」

○菓歩菓歩から徒歩7分、車で3分
京丹波・和知産の地場野菜が直売されています。
菓歩菓歩のお菓子も販売されています。

道の駅「京丹波 味夢の里」

○菓歩菓歩から車で23分
丹波栗や丹波の黒豆など京丹波を代表する特産品はもちろん、米・野菜など、その他特産加工品を一堂に取り揃えています。
菓歩菓歩のお菓子も販売されています。

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  「わち山野草の森」
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  道の駅「和（なごみ）」
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  道の駅「京丹波 味夢の里」

店舗概要
about

設立

2000年1月

代表者

石橋香織

事業内容

安全で安心な原材料を使用したおいしい食べ物の提案

スタッフ

5名

主要取引先

関西四つ葉連絡会　ホームデリバリー
ムソー株式会社
道の駅「和（なごみ）」
道の駅「京丹波 味夢の里」
他

取引銀行

京都北都信用金庫　和知支店　普通　0383499　イシバシカオリ
京都銀行　須知支店　普通　3629330　イシバシカオリ

プロフィール
profile

代表　石橋香織

1964年　奈良県に生まれる。数々の大手企業でファッション小物、アクセサリー、雑貨の企画販売担当をしていましたが、1986年、家業（飲食店）を手伝うために退社。織・染め物など、生まれ育った奈良の伝統工芸に興味を持ったことがきっかけで、人間の暮らしの原点を学ぶためにアジア5カ国を巡る旅に出て、食の大切さを知ったといいます。

1996年には京都北部に移り住み、田舎暮らしをはじめました。特に誰かに師事したことも製菓の学校に行ったことも無しに、完全な独学でスイーツ作りを進め、2000年1月オーガニックケーキ工房「菓歩菓歩（かぽかぽ）」を設立。2005年7月には、豊かな自然に恵まれた京都府和知町、清流由良川のほとりに新しく工房を移転。

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• オーガニックについての考え

問い合わせ
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