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常温便(クール便と同梱可能)

チョコチップクッキー

¥240 (税込)

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特定商取引法に基づく表記

※本工房では、卵・乳・小麦粉を使用した商品も製造しております。混入のないように細心の注意を払ってはおりますが、ごく微量でも差し支える方はご注意ください。


無漂泊の小麦粉、
濃厚だけれどキレの良い乳製品、
ミネラル豊かな粗精糖、
厳選素材のクッキー生地に
有機チョコチップをトッピングして焼き上げました。

卵は不使用です。


商品詳細

内容量1枚
原材料名小麦粉(九州産)、バター、砂糖、生クリーム、チョコチップ
アレルゲン乳・小麦
賞味期限製造日を含む30日
保存方法冷暗所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
注意事項本品の製造工場では卵を含む製品を製造しています。


厳選素材、無添加、手作りへのこだわり

海老坂養鶏の平飼い卵

京都美山の清らかな清流と、豊かな自然に囲まれた山間の海老坂養鶏の卵を使用。海老坂養鶏では遺伝子組み換えでない飼料で育てるなど、とても安全に心配りをされています。 鶏舎はいつも掃き清められていて気持ちよく、お天気の良い日には心地よい風がゆきわたり、鶏たちが元気に走りまわっています。


種子島産の粗精糖

菓歩菓歩は基本的に白いお砂糖は使いません。砂糖は種子島産の粗精糖を使用しています。
 

厳選素材

国産(九州産・無漂白)もしくは有機オーガニックの小麦粉、塩はフランス産ゲランドの天然塩を使うなど、原料にはこだわりを持ち、最高のお菓子に仕上げています。


 

菓歩菓歩について

菓歩菓歩は、京都府中部の京丹波町に2000年1月に誕生し、 自然豊かな由良川のほとりでオープンカフェも営なむ 小さなお菓子工房です。

地元・京丹波町を中心に、関西・国内の、有機栽培・無農薬の素材を厳選したシンプルなお菓子を日々作っています。

時には完全な有機栽培の野菜や果物ではなくても、信用のおける農家さんの元で育てられ、しっかりした安全性を確認できる素材であれば使用しています。

顔の見えるつながりを大事にした素材選びが、「おいしさ」につながる。オーガニックなものを食べるから健康になるのではなく、生産者から消費者まで、有機栽培を通じて自然との一体となって共存していくことにより、体も心も健やかになってゆくのだと菓歩菓歩は考えています。